Informacje , Gospodarka , Polacy w UK

19 marca 2025

Polska żywność na International Food & Drink Event w Londynie

Dziś w Londynie kończą się International Food & Drink Event (IFE London) – największe targi spożywcze w Wielkiej Brytanii. Przez ostatnie trzy dni w centrum wystawienniczym ExCeL London spotykali się producenci, eksporterzy, dystrybutorzy oraz przedstawiciele sieci handlowych i gastronomicznych z całego świata. Wśród nich silną reprezentację miała Polska, która pod hasłem „Poland tastes good” zaprezentowała różnorodne produkty – od tradycyjnych po nowoczesne i innowacyjne.

Polskie stoisko narodowe, zorganizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR), zgromadziło 30 firm. Oficjalnego otwarcia dokonał podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Adam Nowak, w towarzystwie Tomasza Ciodyka, zastępcy dyrektora generalnego KOWR oraz przedstawiciela Ambasady RP w Londynie.

Wśród wystawców znalazły się zarówno znane marki, jak i mniejsze firmy specjalizujące się w produktach premium i ekologicznych. Londyńskiej publiczności zaprezentowano m.in. mięso drobiowe, wieprzowe i wołowe oraz ich przetwory, kasze, produkty rybne, dania gotowe, przekąski, liofilizowane owoce, mrożone warzywa, napoje i wysokiej jakości słodycze.

Wśród polskich wystawców pojawiły się firmy takie jak Cedrob Foods, specjalizująca się w mięsie drobiowym, Balviten Glutenfree, lider w produkcji żywności bezglutenowej, czy ADIKAM, oferujący wyroby czekoladowe. Dużym zainteresowaniem cieszyły się również produkty firmy ELENA, zajmującej się liofilizacją owoców i warzyw oraz produkcją suplementów diety, a także nowoczesne dania gotowe od Foodmakers – części grupy Mróz.

Przy okazji warto wyjaśnić, że liofilizacja to proces suszenia w bardzo niskiej temperaturze. Dzięki temu produkty zachowują smak, aromat i wartości odżywcze, a jednocześnie są lekkie i trwałe.

Polska żywność coraz popularniejsza w Wielkiej Brytanii

Targi IFE London potwierdziły, że brytyjski rynek wciąż jest kluczowym odbiorcą polskiej żywności. Eksport polskich produktów rolno-spożywczych do Wielkiej Brytanii rośnie systematycznie – w 2023 roku osiągnął 4,2 mld euro, a w 2024 roku wzrósł do 4,4 mld euro. Polska utrzymuje dodatni bilans w handlu artykułami spożywczymi z Wielką Brytanią, a tamtejsi konsumenci coraz częściej wybierają polskie produkty, zarówno w supermarketach, jak i lokalnych sklepach.

Podczas otwarcia polskiego stoiska Adam Nowak podkreślił, że „Polska żywność spełnia najwyższe standardy, a nasze produkty są cenione na rynkach zagranicznych. Hasło ‘Poland tastes good’ to coś więcej niż slogan – to rzeczywistość, którą potwierdzają zarówno wyniki sprzedaży, jak i opinie konsumentów”.

Targi IFE London to nie tylko okazja do promocji, ale także prezentacja najnowszych trendów w branży spożywczej. W tym roku szczególne wyróżnienie w konkursie „World Food Innovation Awards” zdobyła polska firma Newrition za swoje Feel Fit wegańskie kulki kokosowe z migdałem bez cukru.

IFE London – wyzwania po Brexicie

Mimo rosnącego eksportu, Brexit wciąż stanowi wyzwanie dla polskich producentów. Regulacje celne i administracyjne utrudniają działalność, zwłaszcza mniejszym firmom. W związku z tym podsekretarz stanu Adam Nowak spotkał się z ambasadorem RP w Londynie Piotrem Wilczkiem, aby omówić sposoby wsparcia polskich eksporterów w kontaktach z brytyjską administracją i ułatwienia handlowe.

Polska obecność na IFE London 2025 pokazała jednak, że nasza żywność nie tylko smakuje, ale także wyznacza nowe standardy jakości i innowacyjności. Targi pozwoliły polskim producentom nawiązanie nowych kontaktów biznesowych, podpisanie kontraktów i prezentację produktów szerokiemu gronu odbiorców.